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「鶴の子」は北海道南部で生産されている品種銘柄で、高級大豆の代名詞的存在です。大粒で皮切れが良く、ショ糖※の含有量も非常に多いので、煮豆に最も適した大豆と言われています。また最近では、高級納豆や高級豆腐の原料としてもよく使われています。

店長の一言:鶴の子ブランドは、ユウヅル、早生つるの子、白鶴の子、つるの子、甘露などの品種から構成されています。

●名称:大豆 ※遺伝子組み換えでない
●賞味期限:2021年11月
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。



■ 鶴の子大豆 Yellow Soybean