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・日本一の黒砂糖で造りました。ふくよかな香りに、とろみのある甘みと甕仕込みらしい口あたりの柔らかい仕上がり

●原料の黒糖に日本一の黒砂糖といわれる徳之島「徳南製糖の黒砂糖・純黒糖」を使用しています。
この黒糖を原料に一次・二次仕込みとも甕壷でおこなった原酒を25度で仕上げました。
●ふくよかな香りに、とろみのある甘みと甕仕込みらしい口あたりの柔らかい仕上がりです。
○本商品は11月出荷分から値上げとなりました。
 弊店も2019年12/10より値上げさせていただきます。何卒ご理解お願いいたします

●名瀬市 富田酒造場




日本一の黒砂糖で造りました。ふくよかな香りに、とろみのある甘みと甕仕込みらしい口あたりの柔らかい仕上がり

●昭和26年創業の富田酒造場は奄美大島・名瀬市にあります。
富田酒造場は黒糖焼酎蔵元のなかでも極めて生産量の少ない蔵で、外観も醸造工場というより工房といつった感じの外観です。

●「まーらん舟」の特徴は、原料の黒糖に日本一の黒砂糖といわれる徳之島「徳南製糖の黒砂糖・純黒糖」を使用していることです。

徳南製糖の純黒糖は、季節限定の製造 で しかも薪で焚くなど手作業で製造されているため製造量が限定されている上に、その大部分が業務用に消化されているため、一般に出回る量は非常に限定されいて「幻の黒砂糖」とも言われています。

昔のトロ味ある黒糖焼酎を造りたいと考えた富田酒造場の富田専務が、原材料となる黒糖探しから始め、そして出会ったのが徳之島の徳南製糖の黒糖だったそうです。

●この黒糖を原料に一次・二次仕込みとも甕壷でおこなっています。
原酒を25度に割り水し仕上げました。

「ラベル」に次のような書込みがあります。
   「島のトロ味のある黒糖と国産米で造りました。
    トロ味のあるなつかしい焼酎ができました。」

●ふくよかな香りに、とろみのある甘みと甕仕込みらしい口あたりの柔らかい仕上がりです。

お湯割り、水割り、ロック・・何でもいけますが、オススメはロックです

●酒名の「まーらん舟」は馬鑑船に由来します。
馬鑑船は、奄美・琉球・中国大陸・東南アジア間を航海し琉球王国の繁栄を支えていた貿易船の名前だそうです。
「貿易品」=「幸せ」、それが転じて「幸せを運ぶ舟」として縁起の良いものとされています。

容 量:1800ml
原材料:黒糖 米麹(黒)
アルコール度数:25度