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ミヤギシロメ大豆 宮城県産 大粒 令和1年産 1kg

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エグ味が抑えられほんのりとした甘みがあります。
へその部分が白いので味噌などの加工品がきれいに仕上がります。
遺伝子組み換えではありません。

■名  称:ミヤギシロメ
■産  地:宮城県
■年  産:令和1年
■賞味期限:特に設定なし。収穫後2〜3年以内にお使い下さい。
■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。



◆特徴宮城県は大豆の栽培面積が北海道についで第2位の産地です。その中でも「ミヤギシロメ」は宮城県が奨励するワンランク上の高級ブランド品種となります。加工後にエグ味が抑えられ ほんのりとした甘味が特徴で様々な調理に適しています。◇栄養大豆のたんぱく質は必須アミノ酸がバランスよく含まれます。またビタミン、ミネラル、イソフラボン、サポニン、食物繊維もぎっしり入っています。◆こんな料理におすすめ豆料理全般、特に豆腐、高級な味噌(仙台みそ)、納豆